服务员拖地造成摔伤谁负责

服务员拖地摔伤，单位应负责。依据《工伤保险条例》，员工工作中受伤可申请工伤认定。不及时处理可能导致员工权益受损，影响工作积极性及企业声誉。
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单位负责。操作如下：1. 确认是否工作时间内、工作场所内因工作原因摔伤；2. 是则立即报告单位，由单位30日内向劳动部门提出工伤认定申请；3. 若单位未申请，个人可在1年内直接申请；4. 等待认定结果，享受工伤待遇。
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服务员拖地摔伤，常见处理为申请工伤。应先判断是否符合工伤条件，符合则向单位申请，由单位向劳动部门申报；不符合则考虑民事诉讼。